1.尽量选购PE材质制成的自粘保鲜膜或保鲜袋;不仅要关注价格,更要关注产品标签或说明的完整性。
2.按照产品包装上规定的温度范围使用,如果食品需要加热,保鲜袋加热,应选择标注耐热性较强的保鲜膜,并尽量避免与油脂类食物直接接触。
3.不要重复使用本该一次性使用的保鲜膜,不要让保鲜膜长期与食品直接接触。
4.未标注“可微波炉使用”的保鲜膜,不要使用微波炉加热;注明能微波加热的保鲜膜,注意防止因加热方式不当造成使用温度过高,并导致发生化学或物理性能上的改变。
5.因部分水果店、熟食店或者是超市会选用PVC材质保鲜膜对食品进行包装,对于含油脂的熟食,建议消费者及时取出,切勿带保鲜膜进行加热。
6.对于本身会释放催熟剂(乙烯)的蔬果,如西红柿、苹果等,建议放入透气性和保湿性较好的保鲜袋,再放入冰箱进行保存;而且 PVDC材质的保鲜膜其保湿性能比较好,能适度保证蔬果的保鲜期。
保温袋也称无源冰箱,食品保鲜袋,是一种具有高隔热、恒温效果包 (具有冬暖夏凉作用),多保冷、保温、保鲜,采用优质材料制作,产品内层为珍珠棉覆合铝箔反光隔热层,提供良好保温隔热效果。
保温袋里有保温的材料,这种材料导热系数比较低,阻隔了与空气的接触,使里面的温度在袋内集聚,青岛保鲜袋,不能直接散出,这样就延长了袋内温度流失的时间,也就达到了保温的目的。
保鲜膜的材质不同,使用的范围也不同,在保鲜膜的外包装上都有标注原材料,选购的时候,一定要根据使用途径去选择不同材质的保鲜膜。
PE聚乙烯:超市里常见的保鲜膜、保鲜袋材质,无毒,化学性质稳定,一般不需要添加增塑剂。适合食材的冷藏保鲜,不用于加热。LDPE低密度聚乙烯也是
PVDC:阻氧阻异味效果蕞好,耐热温度蕞高,可用来微波加热。膜如其名,偏门、不常见、价格贵,一个很高冷的存在。
PVC:材质本身不够柔韧,在制作过程中需要添加较多的塑化剂。安全性较差,不能加热,不能接触带油脂的食物。